เห็ด govorushki: ภาพและคำอธิบาย

หนึ่งในสิ่งมีชีวิตที่น่าสนใจที่สุดในโลกถือว่าเป็นเห็ดเพราะมันรวมสัญญาณของทั้งสัตว์และพืช มีหลายสายพันธุ์ที่กระจายอยู่ทั่วโลก แฟน ๆ ของการล่าสัตว์ที่เงียบสงบในไซบีเรียและ Primorsky Territory มักใช้เป็น golovushki ชนิดของเห็ดคือสิ่งเหล่านี้และสามารถเก็บได้หรือไม่?

ลักษณะทั่วไป

เห็ด govorushki - ชนิดที่รวมหลายชนิดของเห็ดที่กินได้และเป็นพิษ จากคนอื่น ๆ พวกเขาจะโดดเด่นด้วยแผ่นบาง ๆ ที่เหยียบลงไปในส่วนที่มากหรือน้อย เห็ด govorushki สามารถพบได้ในป่าภายใต้ใบ พวกเขาสร้างแหวนแม่มดที่เรียกว่า กินได้ในหมู่พวกเขามาก แต่พวกเขาไม่ได้มีคุณภาพสูง อีกคุณสมบัติที่น่าสนใจของเชื้อราเหล่านี้คือกลิ่นเฉพาะของพวกเขาซึ่งสำหรับคนจำนวนมากไม่น่าสนใจมาก แต่ก็ยังมีคนกล้าที่ชอบทำอาหาร govorushki เห็ดหรือทอดกับหัวหอมหรือเกลือใส่เครื่องเทศและกระเทียม เก็บพวกเขาจะต้องระมัดระวังมากเพราะหลายคนและเป็นพิษ พวกเขามีความโดดเด่นด้วยขนาดที่เล็กและสีขาวของร่างกาย มีหลายชนิดของ govorushkas แต่ที่พบมากที่สุดคือช่องทาง, สีเทา, ยักษ์, ขี้ผึ้งและสีขาว

เห็ด govorushki

Voronchataya Clitocybe

เห็ดนี้มีหมวกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางที่สามารถถึง 8 เซนติเมตร มันเป็นเนื้อบาง ๆ ด้านบนมี tubercle ซึ่งผ่านเข้าไปในช่องทางซึ่งได้รับชื่อของมัน สีผิวสีน้ำตาลอมเหลืองส่วนใหญ่มักแห้ง เห็ด govorushki สายพันธุ์นี้มีจานสีขาวบ่อยซึ่งได้อย่างราบรื่นลงมาที่ฐาน ขาสูง 5 เซนติเมตรมีรูปทรงกระบอกแคบและมีสีเดียวกันกับหมวก นี้เป็นชนิดกินได้ซึ่งส่วนใหญ่มักใช้ในการทำซุปแม้ว่ากลิ่นของน้ำซุปนี้มีความเฉพาะเจาะจงมาก ปรุงเห็ดเหล่านี้ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 20 นาทีบางครั้งพวกเขาจะหมัก ส่วนใหญ่มักจะเติบโตในป่าผสมเช่นเห็ดมาก govorushki ภาพและคำอธิบายของสายพันธุ์นี้สามารถพบได้ในสารานุกรมใด ๆ เกี่ยวกับวิทยาวิทยาวิทยา

เห็ดยักษ์

Talk สีเทา

ในเดือนสิงหาคมและกันยายนคุณสามารถพบปะกับทั่วรัสเซียเห็ดนี้ มันเติบโตในป่าที่แตกต่างกันบางครั้งก็อาศัยอยู่ใน thickets ของตำแยในกลุ่มทั้งหมดซึ่งเขาได้รับชื่อที่สอง - ใต้เตียง เห็ด govorushki เหล่านี้มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. ตอนแรกมันมีรูปร่างนูนแล้วแบนและขอบงอลง สีของร่างกายเป็นสีเทาซึ่งเป็นสิ่งที่ชื่อตัวเองกล่าว แต่ในศูนย์จะเปลี่ยนเป็นสีเข้มมักปกคลุมด้วยบาน เยื่อกระดาษสีเทาสีขาวกลิ่นไม่เปลี่ยนเป็นเพียงกลิ่นเห็ดที่น่ารื่นรมย์ ขาหนา - ไม่เกิน 3 ซม. และความสูงสามารถเข้าถึงได้ถึง 10 ซม. เหล่านี้เป็นนักพูดที่กินได้ เห็ดต้มก่อนน้ำหมด พวกเขาถูกต้มลงอย่างมากมีรสชาติแปลกประหลาดและมีกลิ่นหอม พวกเขาจะใช้สำหรับการกรอกพายทอดหรือเกลือ

เห็ดเห็ด

Giov govorushka

นี่คือประเภทที่ใหญ่ที่สุดของ govorushek คล้ายกับสีเทา แต่มีขนาดใหญ่ เห็ดยักษ์เห็ดเกิดขึ้นนาน ๆ ครั้ง คุณสามารถหาได้ในตอนท้ายของฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงในป่าผสมและต้นสน มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 25 เซนติเมตร สีเป็นสีขาวม้วนสีเทาจากขอบไปที่ศูนย์ ภายใต้หมวกแคบจานบ่อยกับจัมเปอร์ พวกเขาลงมาที่ลำต้นและมีสีน้ำตาลอ่อนหรืออ่อน เท้าเดียวกับที่พูดคุยสีเทา: ความสูง - ถึง 10 ซม. ความหนา - ไม่เกิน 3 ซม. สามารถกินเชื้อรานี้ได้ แต่อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้ ควรปรุงเป็นเวลา 15-20 นาทีและหลังจากปรุงอาหารตามสูตร เห็ดสาวมีรสชาติที่ดีที่สุดพวกเขาแตกต่างจากคนเก่าไม่ได้รสขม เป็นที่น่าสนใจว่าเยื่อกระดาษแข็งของ govorushka ยักษ์มียาปฏิชีวนะที่สามารถต้านทานเช่นโรควัณโรค

รูปภาพและรายละเอียดของผู้บรรยายเห็ด

แว็กซ์โกวโรชูกะ

นี้เป็นสายพันธุ์ที่เติบโตในผสมและ coniferousป่าในทุ่งหญ้าบนดินทราย สีของเห็ดทั้งหมดเป็นสีขาว หมวกของเขาโตขึ้นถึง 10 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง รูปร่างของมันเปลี่ยนจากตรงกลางเป็นขอบ: ตรงกลางเป็นนูนและจากนั้นก็ลงมาและยืดออกไปตามขอบ ด้านข้างมีการเปิดและหยักบางครั้งพวกเขาสามารถเป็นปุยหรือหัก จานของเชื้อราจะแคบและบ่อยๆลงมาที่ฐานสี - จากสีขาวเป็นสีเทา ขามีรูปทรงทรงกระบอกสามารถโค้งงอได้ตรงหรืองอเล็กน้อยเรียบตามความยาวทั้งหมดมีเพียงขนเล็ก ๆ เท่านั้นที่สังเกตได้ที่ฐาน แม้ว่าเห็ดจะดูสวยงามมีกลิ่นหอมและรสนิยมมันเป็นพิษมาก มีสารพิษเรียกว่า muscarin ร่างกายไม่สามารถทำให้เป็นกลางได้เองดังนั้นพิษของระบบประสาทเกิดขึ้น ภายในครึ่งชั่วโมงหลังจากที่กินขี้ผึ้ง talker ขี้ผึ้งอาการแรกปรากฏว่าควร addressed นี่คือความดันโลหิตสูงอัตราการเต้นหัวใจช้า หากมีการกินเห็ดจำนวนมากแขนขาเริ่มสั่นสะเทือนปวดศีรษะชักอาการคลื่นไส้เวียนศีรษะและอาเจียน 10 กรัมเป็นยาตายสำหรับมนุษย์ เฉพาะคนที่มีประสบการณ์ควรเก็บเห็ด govorushka รูปถ่ายและคำอธิบายจะช่วยให้พวกเขาไม่ตัดอาหารที่เป็นพิษ

ภาพนักร้องเห็ด

หัวเล็ก ๆ สีขาว

เห็ดชนิดนี้สามารถพบได้ทั้งในป่าขอบและสวนสาธารณะในเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือ มันสามารถเติบโตบนดินเปล่าและบนเตียงของใบไม้ พวกเขาปรากฏเป็นกลุ่มมักมีขนาดใหญ่และสร้าง "กลุ่มแม่มด" เห็ดหมวก - มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 6 ซม. รูปร่างของมันแตกต่างกันขึ้นอยู่กับอายุของมงกุฎ: ในคนหนุ่มสาวมันเป็นนูนขอบจะซุกอยู่ในเห็ดวัยกลางมันเป็นสุญูดในสมัยก่อนมันจะหดหู่หรือแบนและขอบเป็นหยัก สียังเปลี่ยนแปลงไปตามอายุ: จากสีขาวเทาถึงเหลือง ถ้าเห็ดเก่าแล้วจุดอาจปรากฏบนฝาของมัน ผิวถูกปกคลุมด้วยบานซึ่งเป็นเรื่องง่ายมากที่จะลบ เนื้อมีสีขาวมีกลิ่นหอมและมีรสชาติไม่อิ่มตัว ขาเป็นรูปทรงกระบอกฐานจะแคบลง จานสีขาวในวัยหนุ่มหลังจากที่มืดและกลายเป็นสีเหลือง นี่เป็นเชื้อราที่เป็นพิษมากซึ่งมีสารพิษมากกว่า agaric fly สีแดง 15-20 นาทีหลังการบริโภคการขับถ่ายออกจากต่อมน้ำลายและต่อมน้ำเหลืองจะเพิ่มขึ้น หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงจังหวะการเต้นของหัวใจจะเริ่มลดลงการหายใจลวกอาเจียนและท้องร่วงเริ่มต้นขึ้น ถึงแม้ว่าการตายจะหายากมาก แต่คุณควรระมัดระวังอย่างมากในการเก็บเห็ด govorushka รูปภาพจะช่วยไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดและรวบรวมเฉพาะสายพันธุ์ที่กินได้

ดังนั้นเห็ด govorushki เป็นเรื่องปกติมากในประเทศของเรา มีหลายประเภท แต่ไม่มีคุณค่าพิเศษ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง